Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto biele tvorí obdivuhodný základ pre vytváranie upravených náplní s dlhou dobou použiteľnosti. Má smotanovo hnedú farbu a neuveriteľne hladký pocit v ústach, pričom sa okamžite rozpúšťa na jazyku.
Po zmiešaní s textúrami, ako je napr. mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo s lyofilizovaným ovocím sa náplň Tintoretto premení vo vynikajúci pralinkový stred, ktorý umocňuje chuťový zážitok. Chrumkavé textúry zostávajú po zamiešaní do Tintonetta čerstvé a chrumkavé vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo tabuľky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto biele má polomäkké textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín alebo čokoládových tyčiniek.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Balenie originál 5kg. Balenia 1kg bude v náhradnom balení, nakoľko takéto balenie u výrobcu neexistuje. (Foto je len ilustračné)
Ďalšie informácie
Hmotnosť
1 kg
Zloženie
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko; mliečny cukor; emulgátor: sójový lecitín
Tintoreto biele neutral 1kg náhradné balenie
13.96 € s DPH (11.35 € bez DPH)
Ganache na báze bielej čokolády s neutrálnou chuťou.
Balenie: 1 kg
Obrázok je iba ilustračný, zasielame v náhradnom balení.
Na sklade už iba 4
Popis
Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto biele tvorí obdivuhodný základ pre vytváranie upravených náplní s dlhou dobou použiteľnosti. Má smotanovo hnedú farbu a neuveriteľne hladký pocit v ústach, pričom sa okamžite rozpúšťa na jazyku.
Po zmiešaní s textúrami, ako je napr. mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo s lyofilizovaným ovocím sa náplň Tintoretto premení vo vynikajúci pralinkový stred, ktorý umocňuje chuťový zážitok. Chrumkavé textúry zostávajú po zamiešaní do Tintonetta čerstvé a chrumkavé vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo tabuľky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto biele má polomäkké textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín alebo čokoládových tyčiniek.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Balenie originál 5kg. Balenia 1kg bude v náhradnom balení, nakoľko takéto balenie u výrobcu neexistuje. (Foto je len ilustračné)
Ďalšie informácie
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko; mliečny cukor; emulgátor: sójový lecitín
obsahuje
obsahuje
2489 kJ
595 kcal
40,4 g
18,7 g
52,8 g
52,4 g
0,0 g
4,8 g
0,12 g
Súvisiace produkty
Horká čokoláda 70,5% Callebaut 2.5kg
70.25 € s DPH (57.11 € bez DPH) Pridať do košíkaEkvádor horká čokoláda 70,4% 2,5kg
64.05 € s DPH (52.07 € bez DPH) Pridať do košíkaBRES oriešky v karamele 1 kg
27.54 € s DPH (22.39 € bez DPH) Pridať do košíka