American Mafin – zmes na pečenie 15kg

Name: American Mafin - zmes na pečenie 15kg
SKU: 1629
Price: 97.50 EUR
Availability: InStock

117.00 € s DPH (97.50 € bez DPH)

€ EUR

Jemná prášková zmes na výrobu mafinov. Zmes môžete obohatiť zapekacou čokoládou, kúskami orechov alebo kandizovaným či sušeným ovocím.

Balenie: 15kg

Na sklade

Katalógové číslo: 1629 Kategória: Zmesi na pečenie Značka: Martin Braun

Popis

Jemná prášková zmes na výrobu mafinov. Zmes môžete obohatiť zapekacou čokoládou, kúskami orechov alebo kandizovaným či sušeným ovocím:

Balenie: 15kg

Základný recept:

1000 g muffins

400 g voda

400 g olej

Všetky prísady spolu vymiešať približne 3 minúty. Plniť do mafinovej formy s mafinovými košíčkami Košíčky na muffins malé

Piecť pri 190°C od 20-40 min v závislosti od veľkosti košíčka, menšie košíčky (60g) piecť 20-25 min a väčšie košíčky (110g) cca 35-40 min.

Recepty:

528_RU_Muffins_01

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Hmotnosť	25.2 kg
Zloženie	cukor; pšeničná múka; pšeničný škrob; sušená srvátka; sušené odstredené mlieko; regulátor kyslosti: difosfáty; Kypriace činidlo: uhličitan sodný; emulgátory: estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou octovou, estery mono a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou mliečnou; zahusťovadlo: xantánová guma; glukózový sirup; prírodná aróma;
Lepok:	Obsahuje pšenicu
Mlieko a výrobky z neho, vrátane zaktózy	Obsahuje
Kcal	369 kcal
kJ	1567 kJ
Tuky	0,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0,7 g
Sacharidy	88,1 g
z toho cukry	43,8 g
Vláknina	0,8 g
Bielkoviny	1,7 g
Soľ	1,6 g