Vodu priviesť do varu, vmiešať cukor a Claro. Po krátkom prejdení varom odstaviť, prikryť pokrievkou a nechať schladiť na teplotu 30-40°C. Možné opakovane používať.
Podmienky skladovania:
skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.
Ďalšie informácie
Hmotnosť
10 kg
Zloženie
cukor; regulátor kyslosti: kyselina citrónová, citrát sodný a fosforečnany draselné; želírovacie činidlo: karagénan a pektín; zahusťovadlo: skarobová a arabská guma; dextróza;
Claro neutral 10kg
201.11 € s DPH (169.00 € bez DPH)
Rastlinná dextróza.
Želatína rastlinného pôvodu.
Balenie: 10 kg
Na sklade už iba 8
Popis
Základný recept:
100 g Claro neutral
400 g cukru
1000 g vody alebo ovocnej šťavy
Vodu priviesť do varu, vmiešať cukor a Claro. Po krátkom prejdení varom odstaviť, prikryť pokrievkou a nechať schladiť na teplotu 30-40°C. Možné opakovane používať.
Podmienky skladovania:
skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.
Ďalšie informácie
cukor; regulátor kyslosti: kyselina citrónová, citrát sodný a fosforečnany draselné; želírovacie činidlo: karagénan a pektín; zahusťovadlo: skarobová a arabská guma; dextróza;
1444 kJ
340 kcal
0,0 g
0,0 g
70,7 g
70,6 g
8,0 g
0,2 g
6,1 g
Súvisiace produkty
Frio-vanilkový krém 15kg
120.13 € s DPH (100.95 € bez DPH) Pridať do košíkaBisquick 100plus 25kg
110.08 € s DPH (92.50 € bez DPH) Pridať do košíkaSacher Special-Mix 10kg
137.80 € s DPH (115.80 € bez DPH) Pridať do košíka