Postup: vodu a cukor , glukózu prevaríme, pridáme sladené mlieko, čokoládu, želatínovú masu, rozmixujeme, necháme 24h odstáť
Suroviny
- 212g voda
- 425g cukor kryštálový
- 425g 40 D glukózový sirup
- 283g sladené kondenzované mlieko
- 226g želatínová masa
- 410 g 811 tmavá čokoláda